笠木忍･･･昭和55(1980)年7月28日生まれ、東京都出身。身長165cm、B87cm、W62cm、H90cm。
彼女は、ロリータ・女子高生作品が多かったし、容姿も違和感がなかったので、まさかこんなダイナマイトボディーをしていたとは気がつきませんでした。
彼女は、2001年に単体作品でデビュー。インディーズの作品を中心に、数百本にのぼるAVに出演。ロリータ系のフェイスと天性のイジメられキャラで人気を呼び、長瀬愛、堤さやか、桃井望と共にインディーズ四天王とも呼ばれた。SMなどの、ハードなプレイの作品が多い。
しかし、本人は少しだけMっ気がある程度で真性のマゾではないので、撮影のたびにいじめられるのは、かなり辛かったそうである(「同じような内容の作品のオファーばかり来るのに飽きてきた」とのコメントをしたこともある)。
寡黙な色白ロリータフェイスでありながら、身長165cm、BWH-87-62-90というキャラに似合わぬスタイルは、それまでのAV女優には見当たらなかった点でもあり、一時期「インディーズNo.1」とも呼ばれていた。
2004年4月4日に、一旦引退。事務職としてOL生活を送り、コアマガジンの雑誌で漫画家としても活動した。
2007年1月、ヌードモデルとして撮影会で本格的に復帰。2009年にアダルト業界から完全引退。
2011年6月18日、7年ぶりに単体AV女優として再び復帰。東日本大震災を復帰のきっかけの一つとして挙げている。･･･郷里が青森だからかな？
2014年末で事務所をやめ、フリーとなり、2015年から一旦は白米結(しらよね むすび)と改名するも、再び笠木忍名義で活動中。
2015年12月まで、御徒町にあったランジェリークラブ「カジェヘロ」に在籍していた。特技は料理。趣味は買い物。
オタクっぽいところもあり、「『仮面ライダー』が好きだったのがきっかけで自動二輪免許をとった」、「好きなタイプは『ドラゴンボールZ』のトランクス君」等の発言がある。大型オートバイ誌『別冊モーターサイクリスト』に2度登場し（2003年4月号、2003年10月号）、ライディングギアメーカー「クシタニ」の女将（元社長で当時は会長）と対談。当時は中型乗りであったが、その後大型二輪免許も取得。オートバイ雑誌『チャンプU』にコーナーを持ち、自作の漫画を含め連載した。･･･Wiki情報。
